Дефицит продуктов в Одесской области: рынок всколыхнула новая проблема

Дефицит продуктов в Одесской области усугубляется низким урожаем гречки в 2025 году, который не покрывает привычный уровень потребления, сообщает Politeka.

По данным экспертов, в этом году в Украине собрали только 70,8 тысяч тонн, тогда как ежегодная потребность составляет 100-110 тысяч.

Об этом сообщила ученая Института аграрной экономики Светлана Черемиссина. По ее словам, такой показатель стал самым низким за последние семь лет. Для сравнения, в 2023 году было зафиксировано рекордные 210,7 тысяч тонн, тогда как в 2019-м урожай составил 85 тысяч.

В период с 2019 по 2023 год рынок демонстрировал стабильный рост. Этому способствовали экономическая привлекательность выращивания культуры, сокращение импортных поставок и благоприятная ценовая конъюнктура. Впрочем, уже с 2024 площади под посевами и объемы сбора начали уменьшаться.

В результате образовался дефицит на уровне 30-35 тысяч тонн. В то же время, переходные остатки позволяют частично урегулировать ситуацию до поступления нового урожая в 2026 году.

Импорт гречихи также существенно сократился. Если в 2019 году в Украину ввезли 14,4 тысяч тонн, то в 2020-м — 43,9 тысяч. В дальнейшем объемы уменьшались: в 2021 году — 21,8 тысяч тонн, в 2022 — около 9 тысяч, в 2023 — только 0,3 тысяч, а в 2024 поставки почти прекратились.

Основным поставщиком остается Казахстан с долей 45–55%. Значительную роль играют и страны Европейского Союза – Польша, Литва, Латвия и Эстония, обеспечивающие до 40% импорта. В то же время, эксперты не исключают возможности поставки российской продукции под видом казахской после переработки.

На мировом рынке Украина занимает третье место среди производителей после Китая и России, формируя около 8-9% глобального объема. Среди европейских экспортеров лидирующие позиции удерживают Польша, Литва и Латвия.

Специалисты отмечают, что дефицит продуктов в Одесской области может сохраняться до нового сезона, влияя на цены и доступность гречихи для потребителей.

Источник

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Бесплатные продукты для ВПЛ в Одессе: при каких условиях можно рассчитывать на поддержку.

Также Politeka сообщала, Повышение тарифов на коммунальные услуги в Одесской области: подробности изменения стоимости.

Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Одесской области: на что могут рассчитывать украинцы в марте.